▢ 2024년 1월 19일 금요일, 선운교육문화회관 (관장 수찬스님) 1층 담마베이커리카페에서 새롭게 선보인 천연발효빵 12종과 대대적으로 리뉴얼된 음료를 대한불교조계종 제24교구 본ㆍ말사 스님들을 비롯한 신도회 그리고 카페를 찾는 고창군민들을 대상으로 무료 시식회를 가졌습니다.

▢ 본 시식회는 차별화된 맛과 서비스를 제공하기 위해서 담마베이커리카페에서 새롭게 선보인 무방부제, 무색소의 천연발효빵 12종류와 인도에서 직접 수입한 원두를 비롯한 과일청 음료를 누구나 방문해서 시식할 수 있는 시간이었습니다

▢ 담마협동조합에서는 본 행사를 더욱 의미있는 시간으로 만들고자, 수준높은 클래식 앙상블 (피아노, 첼로, 바이올린) 연주도 기획하여 방문객들에게 줄거움을 제공하였습니다. 

▢ 선운교육문화회관 관장 수찬스님께서는 본 행사에서 ‘그동안 코로나 등 여러 가지 사유로 운영에 어려움을 겪고 있었는데 이번에 담마베이커리에서 천연 발효빵을 선보이면서 선운교육문화회관이 활성화 되는 계기를 마련하기 위해서 본 행사를 준비했다“고 하였으며, 담마베이커리카페 전수향 점장은 ”천연발효빵 출시가 되어서 기쁘고, 더욱 건강하고 맛있는 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다“며 소감을 밝혔습니다.

▢ 오전(12:30~14:00), 오후(18:30~20:00) 총 2회로 구성된 담마베이커리카페 천연발효빵 시식회는 약 1,000명이 참여해 다양한 천연 발효빵을 맛보고 이 날 준비한 700인분의 천연 발효빵이 매진되는 성황을 이뤘습니다. 담마베이커리는 당일 만든 빵만 취급합니다. 빵 나오는 시간은 오전 11시. 천연발효빵 단체주문ㆍ예약 가능. 전화는 063-563-9340 

담마베이커리카페는 당일 만든 '천연발효빵'만 취급합니다. (무방부제, 무색소) 

단체예약 :  010-8949-0107 담마협동조합 운영사무실 / 063-563-9340 담마북카페